Boulangerie Sudo(スドウ) 松陰神社前

大好きなスドウさん。
昨年末に久しぶりに行った時(記事)、一緒に買って帰ってきたパンたち。

和栗のデニッシュ。
和栗ペーストもザックザクのデニッシュ生地も
想像以上に美味しくて、やっぱりスドウさんの
パンは美味しい~とあらためて実感☆
そしてそして一番感動したのが、
あん発酵バターもっちりコッペ↓



見た目で重いかな~と思いましたが、食べると
全く、ホントに全く重くなくてびっくり!
バターが口の中ですうっと溶けて、上品な
甘さの餡ともっちり生地とに合わさって
美味しい~!!
一口食べて思わず食べた部分を見てしまいました☆

また行きたいです^^

Boulangerie Sudo(スドウ)
東京都世田谷区世田谷4-3-14

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