チョコチコリ ミルクチコリ パサージュ ア ニヴォ(武蔵境)

大好きなパサージュ ア ニヴォ。
行くと必ず買うパン(過去記事1.5)の他、最近ハマっているのが「チコリの
根ローストしたチコリ茶を生地に練り込んだフランスパン」というチコリのパン。

噛む度に独特なチコリの香りが広がって&その香りが甘いクリームと
合わさって、噛みごたえがあるハードな生地なのにもぐもぐしていると
あっという間になくなります^^
チョコチコリは、中にアーモンド入りチョコクリーム。
ミルクチコリは、中にブラックペッパー入りミルククリーム。



どちらも美味しいですが、特にミルククリームは甘いクリームに胡椒が
アクセントになっていて、他で食べたことのない面白さ♪

思い出すとまた食べたくなるクセになる美味しさ~また買いに行かないと☆

BOULANGERIE Passage a niveau (ブーランジェリー パサージュ ア ニヴォ)
東京都武蔵野市境南町1-1-20 タイコービル

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