朝から八王子に用事があった日。久しぶりに京王八王子駅前のブラッスリーバーゼルへ。
7時半から営業しているのが嬉しいです。
モーニングプレートは、サラダ、ヨーグルト、パンが3種類とマドレーヌ半分の彩りもキレイなプレート。
マドレーヌが嬉しい!

サラダは5種類の豆のサラダにイタリアンドレッシング。
こちらのパンは決まっていないみたいで、他のお客様のプレートは別のパンでした。

そして別日に娘と行ったときにはこんな感じでした。この日は特別マドレーヌが半分でなく1個でした。
盛り付ける方によって、同じサラダでも違うサラダのように見えます!

娘はホットサンドに。紫キャベツの存在感がすごい!

セットドリンク以外も、プラス200円でつけられます。カフェラテにしました。

いつも混んでいるイメージが強いバーゼルですが、モーニングはゆっくりできました。
駅前で早朝からのんびり美味しいモーニングが食べられる貴重なバーゼル。また行きたいです。

モーニングメニューはこちら。上の3種類(クロックムッシュ、ファルベ、ホットサンド)は店内の冷蔵ケースにあるので、食べる前に実物を確認してから注文するのもいいと思います。

Brasserie BASEL (ブラッスリー・ バーゼル)
東京都八王子市明神町3-20-6
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