桃ケーキ2  まるごと桃のスープジュレ パティスリー メゾンドゥース(南大沢)

前回 に続き、この日はメゾンドゥースさんの「まるごと桃のスープジュレ」
(せっかくなのでタルトと同じプレートで^^)
見た目からしても好みのケーキが多く、昨年のオープン以来ちょこちょこと
利用させてもらっています(過去記事1.2.3.4.)

丸いカップに丸い桃がかわいい♡
キレイな色のスープジュレには、まるごとの桃!!種がくりぬかれた
部分にはカスタードクリームが入っています。

またしても写真がたまってしまったのでまとめて↓


リースフレーズ、ガトーフレーズ、フォレノワール

ジュテーム、フォレノワール、ショコラ、フロマージュクリュ

未だにコンクール入賞のトレヴィを食べてませんが(次こそ!)今まで
食べた中ではフロマージュクリュ(白ハート↑)やスフレフロマージュといった
定番のものが好み♪

桃のスープジュレのリピートはしないと思いますが、
明日から(8月1日、2日)2日間、一周年感謝祭なので行こうと思います♪

桃ケーキ3へと続きます~^^

Patisserie MAISON DOUCE(パティスリー メゾンドゥース)
東京都八王子市南大沢2-206-9

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